Aslında bizim evde kahvaltılarda hem çok sevildiğinden hem de çok pratik olduğundan sık yapılan bir lezzettir. Evde ne varsa üzerine koyup yapabileceğiniz mesela ben sosis ve kırmızı biber koydum sadece, şipşak bir pizza. Yazın özellikle domates ve biber de ekleyerek süper oluyor. Kaşar ve ekmeğin üzerine sürülen salçalı sos tabi ki pizzanın olmazsa olmazı.
Pizzanın tarifi için öyle belirli ölçüler vermeyeceğim. İstediğiniz kadar malzeme kullanabilirsiniz. Öncelikle 1-2 yemek kaşığı salçayı çok az su ile karıştırıp sos kıvamına getirin. İçine kekik ve kuru nana katıp karıştırın. Tost ekmeklerinin üzerine bu sostan sürün. Sonra doğranmış sosisleri ve kırmızı biberi ekmeklerin üzerine koyun. Sucuk da koyabilirsiniz harika oluyor. 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip, pizzaların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp 5 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak servis yapıp afiyetle yiyin.
No comments:
Post a Comment